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SOBRE MIM

Eu sou Junior WM, tenho 22 anos de carreira trabalhando no mercado de hospitalidade e indústria de bebidas. Comecei como bartender aos 16 anos em minha cidade-natal, Rio Grande – RS, e logo passei por cidades como Brasília e São Paulo onde trabalhei em grandes redes de bares como Café Cancun e Cia. Tradicional de Comércio, onde chefiei o aclamado SubAstor.

Trabalhei em grandes projetos internacionais e pelo Brasil afora em parceria com grandes marcas como Smirnoff, Ketel One, Absolut, José Cuervo, Appleton Estate, Wild Turkey, Bacardi, Grey Goose, Bombay Sapphire e também marcas de cervejas da Brasil Kirin e Ambev e ainda não-alcoólicos de Pepsi e Coca-Cola.

Atualmente tenho uma empresa de educação, treinamento e consultoria, além de alimentar essa plataforma de conteúdo exclusiva para minha lista de relacionamentos e escrever livros sobre coquetelaria e destilados.



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É master mixologist com inúmeras formações internacionais na área e tem 22 anos de carreira trabalhando no mercado de hospitalidade e indústria de bebidas.

Há 5 anos integra a Academy do 50 World's Best Bars, o mais respeitado prêmio global de bares… Continue lendo »

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